Conçu en alliage d'aluminium de haute qualité, ce lot de moules ronds offre une résistance supérieure face à l'usure du temps et aux chocs thermiques. Sa finition soignée limite l'adhérence naturelle de la pâte, assurant une cuisson saine sans transfert de goût ni altération des saveurs délicates de vos pâtisseries.
La densité du métal utilisé permet une répartition thermique optimale sur l'ensemble de la surface. Contrairement aux matériaux bas de gamme qui créent des points de surchauffe, ce moule préserve l'humidité interne de vos préparations tout en colorant délicatement la surface extérieure.
| Gamme | Moule de cuisson traditionnel |
| Forme | Ronde à cheminée creuse |
| Propriétés physiques | Anti-corrosion et conducteur thermique rapide |
| Usage prévu | Gâteau mousseline, génoise, angel cake |
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